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Sublime è il nuovo corso di francese settoriale destinato agli studenti del triennio degli Istituti Professionali, indirizzo Servizi per l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera. È un corso completo e facilmente fruibile, con una chiara divisione fra sezioni di Teoria e di Pratica.
 
• Il corso è disponibile nelle versioni:
- OEnogastronomie et Service;
- OEnogastronomie;
- Service.
• Quattro macrosezioni: Il mondo dell’ospitalità, Cucina, Pasticceria, Servizi di sala e di vendita .
• Teoria e laboratorio: due sezioni in ciascuna unità, con dialoghi, funzioni, ricette.
• Approccio multisensoriale attraverso diverse tipologie testuali, schemi, tabelle, riepiloghi, audio, video, mappe concettuali con audio e metodologia della Classe inversée sul digitale.
• Dialoghi e simulazioni di situazioni professionali, video tecnici e video interattivi con simulazioni di situazioni professionali (video role play), sezione speciale dedicata alle professioni.
 
Révisions pour tous + CD audio
• Un volume per la didattica inclusiva e il ripasso per tutti, con mappe concettuali ed esercizi semplificati.
 
Livre actif
• L’intero corso in versione digitale interattiva con tutti gli audio e i video.
• Libro liquido: la versione accessibile per alunni con DSA e BES con carattere ad alta leggibilità e sintesi vocale di tutto il testo.
• Numerosi video ed espansioni nel digitale: attività per la classe capovolta e mappe grammaticali esplorabili con audio.
 
PER L’INSEGNANTE
• Guide pour le Prof avec Tests et Ressources con note didattiche, approfondimenti tematici e culturali, chiavi degli esercizi, trascrizioni audio.
• Ampia batteria di test: test delle unità e di civiltà, test per alunni con DSA, test per obiettivi minimi.
• Facsimili prove DELF e DFP in linea con le nuove indicazioni del 2019.
• CD-ROM con test modificabili in Word® e audio dei test.
• Livre actif pour le Prof con tutti i contenuti della versione studente e le soluzioni.


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